Μου αρέσει συχνά να κάθομαι στο περβάζι του παραθύρου του New Cabel Hall και να πίνω μια γουλιά από το φλιτζάνι μου με ζεστά νουντλς.
Τα στιγμιαία noodles είναι ίσως τα πιο δημοφιλή στιγμιαία noodles στην Ανατολική Ασία. Όσο ζούσα στο Σάρλοτσβιλ, συχνά ονειρευόμουν την ποικιλία των στιγμιαίων noodles που μελέτησα κατά τη διάρκεια ενός έτους στην Ιαπωνία. Κάθε φορά που πηγαίνω στο παντοπωλείο, πάντα παίρνω μερικά κουτιά με noodles. Προτιμώ τα noodles σε φλιτζάνια ή μπολ από τα noodles σε σακούλα, επειδή μου αρέσει η ευκολία του να βράζω στεγνά noodles σε ένα δοχείο και να περιμένω τρία λεπτά όταν πεινάω.
Τα περισσότερα στιγμιαία noodles στις ΗΠΑ μπορούν επίσης να μαγειρευτούν σε φούρνο μικροκυμάτων. Αυτό λύνει το πρόβλημα της παροχής ζεστού νερού απευθείας από μια βρύση ή διανομέα στις ΗΠΑ, καθώς έχω εύκολη πρόσβαση σε ζεστό νερό στην Ιαπωνία. Είτε χρειάζεται να βιαστώ για το μάθημα κατά τη διάρκεια της ημέρας είτε να κουραστώ με τις εργασίες το βράδυ, τα στιγμιαία noodles μου προσφέρουν πάντα ζεστασιά και άνεση. Επίσης, οι περισσότερες μάρκες είναι πολύ φθηνές και εύκολες στην αποθήκευση επειδή δεν απαιτούν ψύξη. Ειδικά προς το τέλος του εξαμήνου, τα στιγμιαία noodles είναι ιδανικά, καθώς όλοι είμαστε πολύ απασχολημένοι με τις σπουδές μας και μπορούμε να ξεπεράσουμε τον προϋπολογισμό μας. Αφού ψάξαμε σε σούπερ μάρκετ στο Σάρλοτσβιλ για διάφορες μάρκες στιγμιαίων noodles, ορίστε οι συμβουλές μου για να δοκιμάσετε όταν λαχταράτε ασιατικό φαγητό.
Ως δημιουργός των στιγμιαίων noodles, η Nissin δεν θα ανταποκριθεί ποτέ στις προσδοκίες των λάτρεις των στιγμιαίων noodles. Μετά από 50 χρόνια παρασκευής cup noodles, εξακολουθεί να είναι ένα από τα τρία κορυφαία στιγμιαία noodles στην Ιαπωνία. Ανάμεσα στις πολλές γεύσεις που έχει αναπτύξει η Nissin, μου αρέσει περισσότερο η γεύση των θαλασσινών. Έμεινα έκπληκτος όταν είδα ότι πωλούνταν στο Kroger μόνο για 1,49 δολάρια ανά μερίδα, η οποία είναι σχεδόν η τιμή που πωλείται στην Ιαπωνία. Ο ζωμός έχει μια διακριτική γεύση γαρίδας που συμπληρώνει αποξηραμένα καβούρια, καλαμάρια, λάχανο και αυγά. Αξίζει επίσης να δοκιμάσετε το πρωτότυπο, το οποίο χρησιμοποιεί θαλασσινά αντί για χοιρινό. Συνήθως παίρνω μια κούπα για μεσημεριανό γεύμα τις ημέρες που έχω πολλές δραστηριότητες, επειδή είναι αρκετά μικρές για να χωρέσουν στο σακίδιό μου. Το μεσημέρι, προσθέτω νερό στο σιντριβάνι. Συχνά απολαμβάνω να κάθομαι στο περβάζι του παραθύρου στο New Cabell Hall και να πίνω ζεστά noodles αφού το Rising Roll έχει θερμανθεί στο φούρνο μικροκυμάτων για τρία λεπτά.
Το Nongshim είναι μια διάσημη μάρκα στιγμιαίων νουντλς στην Κορέα. Το Tonkotsu σημαίνει «χοιρινό κόκκαλο» στα Ιαπωνικά. Δεδομένου ότι οι Ιάπωνες συνήθως χρησιμοποιούν χοιρινά κόκκαλα για σούπα, τα χοιρινά κόκκαλα έχουν σταδιακά γίνει η συντομογραφία του «tonk bone soup» στα Ιαπωνικά. Η βάση της σούπας με χοιρινά κόκκαλα σε ένα μπολ είναι συνήθως αρκετά πηχτή, οπότε συνήθως χρησιμοποιώ μόνο τη μισή για μία μερίδα. Το αγαπημένο μου πιάτο ήταν τα νουντλς, τα νουντλς ήταν εξίσου μαλακά όπως ήταν στο εστιατόριο. Υπάρχουν επίσης συμβουλές για το πώς να μαγειρέψετε τα νουντλς σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας. Μου αρέσει να τα πασπαλίζω με τα αγαπημένα μου ψητά φύκια και κρέμα, τα οποία παίρνω ξεχωριστά από το μπολ, για μια επιπλέον ποικιλία γεύσεων. Ως άτομο που δεν μπορεί να φάει πικάντικα, βάζω μόνο το ένα τέταρτο του καυτερού μπαχαρικού στο φλιτζάνι. Υπάρχουν διαφορετικοί συνδυασμοί για να βρει ο καθένας τον καλύτερο τρόπο να απολαύσει αυτό το μπολ με σούπα νουντλς.
Στην αρχή, όταν έπεσα πάνω σε αυτά τα στιγμιαία noodles στο Kroger, αμφέβαλλα αν άξιζαν την όρεξή μου, αφού δεν τα είχα δοκιμάσει ποτέ πριν στην Κίνα ή την Ιαπωνία. Ωστόσο, όταν έφαγα την πρώτη μου μπουκιά, αποφάσισα να τα προσθέσω στη λίστα μου με τα καλύτερα στιγμιαία noodles. Το ψήσιμο σαν πιάτο χωρίς ζωμό μου δίνει πάντα μια πιο συμπυκνωμένη, πλούσια γεύση. Έτσι, όταν βαριέμαι λίγο τη σούπα με noodles, μπορώ να στραφώ σε αυτό το τηγανητό teriyaki. Το teriyaki είναι μια ιαπωνική λέξη που αναφέρεται στην τεχνική του ψησίματος φαγητού με σάλτσα σόγιας και ζάχαρη. Συστήνω ανεπιφύλακτα αυτό το stir-fry σε όσους αγαπούν τα ιαπωνικά hot pots, καθώς το teriyaki είναι μια σάλτσα που χρησιμοποιείται συνήθως στο αμερικανικό hogo. Επιπλέον, αυτές οι κούπες κοστίζουν μόνο 0,99 δολάρια ανά συσκευασία στο Kroger, κάτι που είναι εξαιρετική προσφορά για νόστιμες γεύσεις. Εκτός από το Teriyaki, το Nissin Stir Fry προσφέρει επίσης κορεάτικες γεύσεις BBQ, γλυκό τσίλι και πικάντικο κοτόπουλο με σκόρδο, οπότε υπάρχει κάτι για όλους.
Έχετε τροφικές αλλεργίες ή διατροφικούς περιορισμούς; Μην ανησυχείτε. Το Pho'nomenal Pho Noodle Bowl δεν περιέχει γλουτένη, γαλακτοκομικά, σόγια και μονονάτριο γλουταμινικό. Το Pho είναι μια βιετναμέζικη σούπα που αποτελείται από ζωμό, noodles ρυζιού, βότανα και κρέας. Αυτό το γρήγορο και νόστιμο φλιτζάνι pho προσφέρει μια γεύση βιετναμέζικης κουζίνας με μια ελαφρύτερη γεύση από τα instant noodles που πρότεινα παραπάνω. Επιπλέον, το pho μπορεί να είναι μια πιο υγιεινή επιλογή, καθώς δεν τηγανίζεται αλλά αποξηραίνεται πριν συσκευαστεί. Πριν έρθω στις ΗΠΑ, δεν είχα ιδέα για τα instant noodles, ειδικά το Pho'nomenal Pho Noodle Bowl όχι μόνο με σύστησε στην κατηγορία των instant noodles, αλλά μου έδωσε και μια βαθύτερη κατανόηση των instant noodles ως μια πιθανή υγιεινή επιλογή φαγητού, επειδή συχνά θεωρούνται ανθυγιεινά επειδή τηγανίζονται. Αξίζει να σημειωθεί ότι αυτό το μπολ με noodles παρασκευάζεται σε μόλις ένα λεπτό αφού γεμιστεί με βραστό νερό. Γι' αυτό, προσέξτε να μην το μαγειρέψετε για πολύ, διαφορετικά το pho θα μαλακώσει πολύ και θα χάσει το al dente του.
Οι προτιμήσεις της μόδας διαφέρουν από άτομο σε άτομο, αλλά όσο ανόητο κι αν ακούγεται, όλοι έχουν ένα πράγμα που τους κάνει να φαίνονται ωραίοι: την αυτοπεποίθηση.
Η φροντίδα του εαυτού σας και της ψυχικής σας υγείας είναι ένας από τους καλύτερους τρόπους για να γίνετε καλύτερος σύντροφος και άνθρωπος.
Εδώ είναι τα τέσσερα βασικά συμπεράσματα που θα χρησιμοποιήσω για να κάνω την τέταρτη και τελευταία μου χρονιά την καλύτερη.
Για 132 χρόνια, η εφημερίδα The Rider Daily αποτελεί το πρώτο προσχέδιο της ιστορίας του Πανεπιστημίου της Βιρτζίνια και της κοινότητας του Σάρλοτσβιλ.
Ως ανεξάρτητο μη κερδοσκοπικό φοιτητικό γραφείο σύνταξης, δεν λαμβάνουμε χρηματοδότηση από το Πανεπιστήμιο και βασιζόμαστε σε συνεισφορές αναγνωστών όπως εσείς. Γίνετε μέλος της αποστολής μας να παρέχουμε τοπικές ειδήσεις και να δημιουργούμε ευκαιρίες για την επόμενη γενιά δημοσιογράφων.